各种水果蔬菜保鲜冷库设置温度

保鲜冷库

各种水果蔬菜保鲜冷库设置温度如下：

冷库常见蔬菜储存温度

根茎类 10℃

果菜类 7~-12

叶菜类 0~-5℃

豆类 5~11℃

瓜类 7~-10℃

菌菇类 0~-5℃

水生类 0~-5℃

青椒：适宜的冷藏温度为7℃～10℃

花菜：适宜的冷藏温度为1℃～2℃

土豆：适宜的冷藏温度为-3℃～6℃

洋葱：适宜的冷藏温度为-1℃～0℃

白菜：适宜的冷藏温度为-1℃～0℃，

芹菜：适宜的冷藏温度为-1℃～0℃

黄瓜：适宜的冷藏温度为7℃～10℃

茄子：适宜的冷藏温度为7℃～10℃

水果温度设置如下：

葡萄：适宜的冷藏温度为-1℃～3℃；

苹果：适宜的冷藏温度为-1℃～+1℃；

梨：适宜的冷藏温度为-1℃～2℃；

西瓜：适宜的冷藏温度为2℃～4℃；

草莓：适宜的冷藏温度为-1℃；

樱桃：适宜的冷藏温度为℃～1℃；

菠萝：适宜的冷藏温度为4℃～12℃；

橘子：适宜的冷藏温度为0℃～1℃；

杏子：适宜的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃；

椰子：适宜的冷藏温度为-4.5℃；

芒果：适宜的冷藏温度为12.5℃；

香蕉：适宜的冷藏温度为12℃~15℃。