制冷设备在我国的发展现状和未来

随着科学发展观的深入人心，低碳、环保、节能成为了各个行业中的发展指南，对于制冷行业来说，更加注重起了绿色节能产品的开发，主要目的就是为了让消费者和经销商能得到更加优质的产品和服务，这样有利于提高企业品牌的知名度，开阔市场，提高企业的竞争力。

随着人们生活水平的提高，对物质的追求越加苛刻与完美，对节能减排的理念更加重视。好的产品才会受到消费者的追捧，所以，节能减排、低碳高效才是王道。

根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国低温制冷设备行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示：2009年，中国中央空调市场规模为350亿元，已经成为全球第一大制冷空调设备生产国和第二大消费市场。所以低碳节能化将成为我国制冷业的重要发展方向。冷库的开展速度迅猛，相关的制冷技能以及治理技能也随之不时提高。对冷库市场前景的看好，促进了国表里资金、技能的注入，推进了制冷技能的提高，进一步促进了冷库行业的开展。

随着我国食物构造和包装方式的革新，特殊是小包装冷冻食物业的疾速开展，食物冻住方法有了严重革新，从上世纪五、六十年月起广为采用的间歇式、慢速的库房式和搁架式冻住间已改为采用疾速、延续式冻住安装(地道式、螺旋式、流态化等)为主。冻住室的温度已从-33~-35℃降至-40~-42℃，因此加速了冻住速度、进步了冻品的质量。

我国人口众多地域广阔，这也导致了对食物的需求量非常巨大，所以冷库的建立非常迅速且广泛，随着科技的发展和制冷机组厂家对制冷机组的加快更新换代，在食物加工冷藏方面，正在采取更新的冷库形式，争取能得到更好更久的冷藏效果。