大型酒店厨房冷库设计安装费用造价

随着气温的变化，很多酒店的水果和蔬菜的需求量较大，而冰箱根本无法满足，所以很多酒店开始选择安装冷库，既经济实用又速度节能。

但是大多数并不了解酒店厨房冷库设计安装有什么特点和要求，下面我们来了解一下酒店厨房冷库的特点有哪些：

1、酒店厨房冷库大多都是双温冷库。由于生鲜果蔬和肉类食品的储存要求不求，为了保证食材的鲜度。酒店厨房冷库一般采用双温冷库，一边保鲜一般冷藏。

2、存取货频繁。为了保证食材充足，酒店会经常补充新鲜食材，酒店每天消耗的食材也是相当大量的。为了减少频繁存取货对库房环境的破坏，通常会在库门出安装保温门帘或风幕机。

3、酒店的冷库一般都是靠近厨房或者就在厨房里，冷库附近容易存在积水、杂物或虫鼠。所以，酒店厨房冷库也要经常进行清洁打扫。

4、大型酒店厨房冷库，储存量是非常大的，通常会在酒店厨房冷库内安装各种运输设备。

酒店厨房冷库结构比较复杂，技术性要求比较高，所以酒店厨房冷库管理人员需要保障酒店厨房冷库的正常使用和日常维护检修工作，切实做好正确科学使用，科学管理酒店厨房冷库。