什么是气调冷库？气密性对气调冷库的重要性

什么是气调冷库？

气调库与普通冷藏保鲜库相比，除多套气调设备外，主要的区别就是气调库有个完整的气密性，它也是气调库为核心的要素。气调库必须具备良好的气密性，气密性达不到定指标，就无法形成气调环境。

好的气调库为了保证气调保鲜的效果，除了要求高品质的制冷和气调设备外，气调库的气密性施工是常常容易被忽视的个重要问题。尤其目前有不少气调库是从普通冷藏库改造而来，这些气调库中很多都无法达到好的气调保鲜效果，其中个重要因素就是只多加了套气调设备，没有在气调库的施工上保证气调库的气密性。

如何做才能保证气调冷库的气密性呢？

两层气密层--气密性的双保险

为了保证气密性，气密材料的选择非常严格。气密材料材质应均匀密实，气密性好，有足够的机械强度和韧性，可连续施工，易粘结，易检查、易修复，耐腐蚀，抗老化，抗微生物，无异味等。气调库所使用的库板本身应具有良好的防潮、隔气及隔热性能。好选择单面积大的库板，尤其是顶板，以减少接缝，还要尽量减少在板上穿孔吊装、固定。

另外，气调库有个特有的建筑结构层--气密层，这也是气调库建设中的个难题。气密层的气密性能好坏，直接影响库内气体成分的调节和变幅，也影响到果蔬的贮藏质量，甚至气调贮藏的成败。

气密检测标准 每年检测不容忽视

完成气密施工后，对气调库气密性的检测是非常有必要的，必须通过检测工具判定气密性是否符合标准和要求。目前我现行的气密测试标准是2012年颁布的：20mm的水柱在20分钟内不低于8mm。这是低要求，如果低于此标准，气调库的效果将无法保证。检测的工具通常使用的是U型水压表，多少毫米水柱指的是U型水压表两边高低水柱之间的压力差，看起来较为直观。检测的方法是将U型水压表通过安全阀或是气体采样口连接，使与气调库内相通。再找个与库内相通的管路，用鼓风机进行打压，打压到定要求的时候，关停鼓风机，截掉阀门，观察压力下降情况。

为了确保气调保鲜的效果，每年果蔬在入库之前，都应对气密性进行全面检测，如果发现泄漏要及时修补。在补漏结束之后应再对气调库进行整体加压试验，直到确认气密性达到工艺要求为止。