每年的5月份,就是樱桃大量上市的季节,色泽诱人,酸酸甜甜,美味可口,是很多人都比较喜爱的水果之一;虽然樱桃属于浆果,但是其果实内同样含有大量的汁水,如果不注意贮藏方式的话,就很有可能会导致果品的品质受到了影响。
关于樱桃保鲜库建造,想要提高樱桃的保鲜周期,那么就一定要掌握正确的储存办法,不管是采摘前还是入库之后,每一个环节都应该面面俱到;在采摘樱桃前一定要注意不要让果实沾水,采摘的时候尽量留下果柄,采摘之后的樱桃要低温保存,然后放在通风换气的地方,不可挤压,冷库安装公司建议能够和樱桃叶子一起运输,如此一来,便可以有效地预防晕车过程当中果品的品相受到损伤等问题。
樱桃一定要采用冷藏冷库进行储存,冷库的温度要控制在2℃到8℃之间,库内的相对湿度要控制在90%左右;由于樱桃在冷藏环境之下也没有办法保存太过长久的时间,所以一定要尽快的采取迅速销售的策略,避免长期贮藏导致樱桃腐烂变坏。如果想要进一步延长樱桃保鲜周期的话,那么,在入库之前还可以将其进行速冻处理,速冻处理的方式和普通的瓜果蔬菜一样,只是,速冻过后的樱桃只能用来生产加工罐头使用。
