如何正确的使用生鲜冷藏库？

生鲜冷藏库是我们日常生活中非常常见的一种冷库类型，使用范围广泛，一些大型超市都会设有生鲜冷藏库或者生鲜冷柜用来保鲜果蔬。生鲜冷藏库建造后，正确的使用方式能够大大延长冷藏库的使用寿命，并有效的降低后期的运行成本。

日常在使用生鲜冷藏库时应注意哪些问题？

1、控制进出货次数

减少冷库进出货次数，防止经常性的开关门，造成库内温度不稳定，食物腐烂损坏等现象。

2、定期对冷藏库内进行检查

检查冷库密封性是否良好，观察库内温度变化情况，冷库内制冷设备是否正常工作，这个我们可以找专业的冷库公司上门进行查修。

3、定期对库内进行消毒清洁

尤其是储存果蔬食物的保鲜库，在温度不稳定时，特别容易造成食物的损坏。所以要定期对冷库内进行清洁消毒，减少细菌的感染。

近几年冷库火灾事故频频发生，有些是由于操作不当导致，还有的是在冷库建造时由于设计不当或其他原因造成，所以我们要引以为戒，不能只看价格的高低，选择正规的冷库公司后期会更有保障。

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