苹果冷库储藏标准细数苹果冷藏技巧

苹果冷库贮藏标准是苹果在冷库贮藏时要依据的操作规则，标准的制定根据了苹果的不同品种不同成熟时间等因素，这里库华制冷来给大家介绍下苹果冷库。

国内主要建造苹果冷库的地区：山东（山东苹果之乡，烟台红富士苹果名誉享誉全球）、陕西（苹果产品占全球产量的1/3）、新疆（随着物流的发展新疆阿克苏糖心苹果越来越被人们熟知，目前已经成为一个主要品牌）、甘肃、河北、河南、陕西、辽宁等地。

苹果冷库贮藏温度：0-5℃；

保鲜时间：2个月左右

湿度：85-95%；

苹果气调库

气调贮藏（CA）温度：2~8℃，

贮藏时间：4~6个月

氧含量：2%－4％

二氧化碳含量：3％－5%

其余为氮和微量惰性气体

湿度：85%-95%

苹果冷库库内图片：

冷库内箱装苹果

某大型生鲜基地冷库内部图