冷库在管理过程中要注意哪些事项

冷库在管理过程中要注意哪些事项

冷库在管理过程中要注意哪些事项？冷库是用来储存食品、药品等，可用在各行各业。冷库就好比仓库，也是需要人来管理的，科学管理可以保证食品、药品的安全，也能延长冷库的使用寿命。那么冷库在管理过程中要注意哪些事项呢，今天我们一起来了解一下。

由于冷库建筑具有以上特点，所以，除了在设计和建筑施工要以严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑质量外，在日常冷库管理中，也应该根据冷库的特性，实行科学管理，保证安全生产，以达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

1.要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。

2.放置冷库的库房中，如果墙、地、门、顶出现了冰、霜、水，要及时清除。

3.冷库是空的时候，冻结间和冻结物冷藏间应保持在-5℃以下，防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下，避免库内滴水受潮。

4.没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，其库温不得低于0℃，以免冻臌。

5.不要把物品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结；脱钩和脱盘不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层。

6.库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。冲霜时须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。

7.库内的电器线路要经常维护，防止漏电。

8.冷库地下自然通风道应保持畅通，不得积水、有霜，不得堵塞。

冷库在管理过程中要注意哪些事项就简单介绍到这了，如果您想了解更多冷库知识欢迎关注库华制冷。

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