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冷库温度范围有哪些?

时间:2023-02-17 09:02:53 来源:库华制冷 点击:

冷库温度范围有哪些?

冷库温度范围有哪些?目前,冷库已广泛应用于各种行业,不仅用于储存果蔬、海鲜、肉类、乳制品等食品,还用于储存药品、化学品、工业产品等。当然,不同物品的储存温度不同,今天我们来讲解一下冷库温度范围有哪些,希望给大家带来帮助。

按使用库温要求分,冷库可分为:

高温库:

库温在+5℃~-5℃左右,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材等。 库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右。

中温库:

库温在-10℃~-18℃左右,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。

低温库:

库温在-23℃~-30℃左右,又称冻结库、冷冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。

超低温库:

库温小于-30℃,用于速冻及工业试验,医药等特殊用途。

冷库温度范围有哪些就介绍到这了,如果您想了解更多冷库知识欢迎关注库华制冷。

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