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桃、李、杏水果储存保鲜冷库建造及造价

时间:2022-10-14 09:24:44 来源:库华制冷 点击:

桃、李、杏水果储存保鲜冷库建造及造价

桃、李、杏的不同品种,果实的耐贮性差异很大。一般表现是:晚 熟品种较耐贮藏,中熟品种耐贮性次之,早熟品种耐贮性差。供作贮藏保鲜的,多数选用晚熟品种。

例如:桃贮藏多选用肥城桃、雪桃、寒露蜜、青州蜜桃、陕西冬桃、河北晚香桃、大久保和白风等。李贮藏多选用晚熟、皮厚、果粉多的紫色品种,如秋李、牛心李和加拿大李等。杏贮藏多选用晚熟、离核、果汁含量低的品种,如山东柿子红杏、河北银白杏、大扁杏,以及锦白大黄杏等。

桃、李、杏水果储存保鲜冷库建造及造价

桃、李、杏果实的呼吸特性,均属呼吸跃变类型。果实成熟期,多数品种在气温较高的6——7月份。果实的可采成熟度和食用成熟度几乎同时到达,常温下贮藏很易腐烂变质。

桃、李、杏果实采收后呼吸强度高,呼吸热和田间热大,后 熟作用快,常温下不耐久藏,因此宜进行冷库贮藏。但冷藏时间过长,也会引起果肉粗糙,内部褐变,使风味变淡,或产生异味。采用间隔升温的方法处理,有利减轻这种现象的发生。

桃、李、杏保鲜冷库造价分析:

1.聚氨酯双面彩钢板,冷库门,硅胶,发泡以及库体安装辅材

2.制冷压缩机,冷风机,加热丝,膨胀阀,铜管,保温棉以及制冷系统安装辅材

3.电箱,冷库防潮灯,化霜线,线槽,以及电器安装辅材

4.人工费,库板机组运费,调试费,税金,等安装辅材桃、李、杏储存保鲜冷库设计

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